“胡不”可以翻譯為英文的 **"Why not"** 或 **"How come... not"**，具體取決于上下文：

1. **"Why not"**（為什么不）—— 表示建議或反問。
- 例：胡不試試？ → **Why not try it?**

2. **"How come... not"**（為何不）—— 更偏向詢問原因。
- 例：胡不早說？ → **How come you didn’t say it earlier?**

如果是古漢語（如《詩經·式微》中的“胡不歸”），則可能譯作：
- **"Why not return?"**（直譯）
- **"Why do you not come back?"**（意譯）

需要具體句子才能更精準翻譯哦！