“胡鯭”可以音譯為 **"Hu Meng"** 或 **"Hu Meng-fish"**（若需強調其為魚類）。

如果是特定魚類的學名或英文俗名，可能需要更多上下文確認。例如：
- 若指某種鯖魚（如“鯖科”魚類），可譯為 **"Mackerel"**（廣義上的鯖魚）。
- 若為地方性魚種，可能無直接對應譯名，建議保留拼音加注解釋，如：
**"Hu Meng (a local fish name in Chinese)"**

請提供更多背景信息以便更精準翻譯！