"大葷"可以翻譯為 **"heavily meat-based dishes"** 或 **"dishes with strong meat flavors"**。

如果是指宗教或素食語境中的禁忌葷腥（如佛教中的“五辛”），則可以譯為 **"pungent vegetables"** 或 **"forbidden pungent foods"**（需結合具體文化背景）。

需要更精確的翻譯時，建議提供具體語境。