“寒鷃”可以翻譯為 **"winter quail"** 或 **"cold quail"**，具體選擇取決于語境：

1. **"Winter quail"** —— 強(qiáng)調(diào)冬季出現(xiàn)的鵪鶉（季節(jié)特性）。
2. **"Cold quail"** —— 側(cè)重寒冷環(huán)境中的鵪鶉（氣候特性）。

若需保留中文意境，也可考慮音譯加注：
- **"Hanyan (a quail in cold/winter)"**

根據(jù)具體詩句或文化背景調(diào)整即可。