"大穣"可以翻譯為 **"bountiful harvest"** 或 **"abundant harvest"**。

### 具體解析：
1. **大 (dà)** - 表示“大的、豐盛的”（great, large, abundant）
2. **穣 (ráng / jō in Japanese)** - 指“豐收、谷物成熟”（harvest, crops, abundance）

### 其他可能的譯法：
- **"Great harvest"**（強調規模）
- **"Plentiful harvest"**（側重數量充足）
- **"Rich harvest"**（富饒的收成）

### 語境示例：
- 中文：今年農民迎來了大穣。
- 英文：This year, the farmers enjoyed a **bountiful harvest**.

如果是日語詞匯（如日文「大穣」），同樣適用上述翻譯，但需注意日語中「穣」有時也用于人名或特定術語。