【鱟醢】的英文翻譯是 **"horseshoe crab paste"** 或 **"fermented horseshoe crab sauce"**。

### 具體解析：
1. **鱟（horseshoe crab）**：即馬蹄蟹（雖非真正螃蟹，但英文名沿用此稱）。
2. **醢（paste/sauce）**：指將食材發(fā)酵、腌制后制成的醬料，類似魚露（fish sauce）或蝦醬（shrimp paste）。

### 文化背景：
鱟醢是中國古代的一種傳統(tǒng)發(fā)酵調(diào)味品，現(xiàn)代已較為罕見。翻譯時(shí)需兼顧物種名稱（horseshoe crab）和加工方式（fermented paste/sauce）。若上下文強(qiáng)調(diào)歷史或文獻(xiàn)，可加注解釋其傳統(tǒng)用途。

例如：
> "Horseshoe crab paste, a fermented condiment used in ancient Chinese cuisine."

是否需要進(jìn)一步說明其制作方法或歷史背景？