“黃茄”可以翻譯為 **"Yellow Eggplant"**。

如果是指特定品種或語境下的名稱（如植物學名或地方俗稱），可能需要更具體的翻譯。例如：
- **"Golden Eggplant"**（如果強調金黃色）
- **"Huang Qie"**（拼音直譯，適用于保留中文名稱的情況）

需要更多上下文嗎？例如，這是菜品名稱、植物品種，還是其他用途？